李白是中国古代最伟大的浪漫主义诗人之一，他的作品充满了对自由和理想的追求，同时也表达了对权贵阶层的不屑与反抗精神。其中，“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜”出自其名作《梦游天姥吟留别》，这句诗不仅展现了李白超然物外的人生态度，也体现了他对个人尊严的珍视。

首先，从字面上理解，“安能摧眉折腰事权贵”，意为怎能低头弯腰去侍奉那些有权有势之人？这里的“摧眉折腰”生动地描绘出了一种屈辱的姿态，而“事权贵”则进一步明确了对象——那些高高在上的达官显贵。诗人通过这样的描写，传达了自己不愿向世俗妥协的决心。“使我不得开心颜”，则更加强调了这种行为对自己内心造成的伤害。一个真正的文人，应当保持内心的纯净与快乐，而不是为了迎合他人而牺牲自我。

其次，在深层次上，这句诗反映了李白对于人生价值的独特见解。他并不认同当时社会普遍存在的攀附权贵、趋炎附势的价值观。在他看来，一个人最重要的不是拥有多少财富或地位，而是能否坚守自己的信念，活出真实的自我。因此，李白选择远离官场，过着放浪形骸的生活，正是因为他深知只有这样才能保有那份难能可贵的真性情。

此外，这句话还蕴含着强烈的批判意识。通过对权贵阶层的否定，李白实际上是在呼唤一种更加平等和谐的社会关系。他认为每个人都应该被尊重，无论贫富贵贱，都应该享有同样的人格尊严。这种思想在今天仍然具有重要的现实意义。

综上所述，“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜”不仅是李白个人情感的真实写照，更是他对整个社会现象深刻思考的结果。它激励着后世无数志士仁人勇敢地追求真理、捍卫正义，同时提醒我们永远不要忘记自己内心深处那份纯真的向往。