今天是个特别的日子，妈妈说要教我包饺子。一听到这个消息，我就兴奋得手舞足蹈。厨房里，案板上摆满了白花花的饺子皮和香喷喷的馅料，有猪肉白菜的，还有虾仁玉米的，每一种都让人垂涎欲滴。
妈妈先给我示范了一遍。只见她熟练地拿起一张饺子皮，用勺子舀了一小团馅放在中间，然后对折，再把边缘捏紧，一个漂亮的饺子就完成了。我也迫不及待地学着做，可是我的饺子不是馅太多露出来了，就是捏不紧散开了。妈妈笑着说：“别急，慢慢来。”经过几次尝试，我终于包出了第一个像模像样的饺子！虽然它歪歪扭扭的，但还是让我成就感爆棚。
等所有的饺子都包好后，妈妈把它们放进锅里煮。不一会儿，热腾腾的饺子端上了桌。咬一口，满嘴都是鲜美的滋味。今天的饺子格外美味，因为里面不仅有食材的味道，还有我亲手劳动的乐趣。
通过这次包饺子的经历，我明白了：无论做什么事情，只要用心去做，就一定会有收获。希望下次还能和家人一起包饺子，享受这份温馨与快乐！
