在学前教育阶段，数学是一个非常重要的学习领域。其中，分数的概念和简单的加减运算，是孩子们数学认知发展的重要组成部分。虽然对于幼儿来说，分数可能显得有些抽象，但通过适当的引导和生动的教学方法，他们完全可以理解和掌握这一知识点。

首先，引入分数的概念时，可以借助日常生活中的具体事物来进行讲解。例如，可以用一个苹果或一块蛋糕来演示“一半”、“三分之一”等概念。让孩子亲手将苹果切成两半或者分成三份，这样不仅能帮助他们直观地理解分数的意义，还能激发他们的兴趣和好奇心。

接下来，在教授分数的加减法时，同样需要从实际操作出发。比如，如果孩子已经知道“二分之一”和“四分之一”，那么可以通过拼图游戏让他们发现，两个“四分之一”合起来正好等于“二分之一”。这种通过动手实践得出结论的方式，比单纯的理论讲解更容易被幼儿接受。

此外，还可以设计一些有趣的小活动来巩固所学知识。例如，组织一场小型的“分数派对”，让每个小朋友带不同数量的零食来分享，并计算每个人应该得到多少份。这样的活动不仅能让孩子们练习分数的加减运算，还能够培养他们的团队合作精神和社会交往能力。

最后，家长和教师应当保持耐心与鼓励的态度，因为每个孩子的学习节奏都不一样。当孩子遇到困难时，要给予及时的帮助和支持，同时也要相信他们有能力克服挑战。只要方法得当，即使是复杂的分数加减法，也能成为孩子们乐于探索的知识点。

总之，在学前教育中开展分数的加减法教学，关键在于结合生活实例、注重实践活动以及营造轻松愉快的学习氛围。只有这样，才能真正实现寓教于乐的目的，为孩子今后更深入的数学学习打下坚实的基础。