为了有效预防和妥善处理学校内可能出现的集体食物中毒事件，保障师生的生命安全与身体健康，维护校园稳定和谐，特制定本应急预案。

一、应急组织机构

成立由校长担任组长，分管副校长、后勤主任、卫生保健教师等为成员的应急领导小组。各年级组、班主任及食堂管理人员作为具体执行人员，确保信息畅通和措施落实到位。

二、预防措施

1. 加强食品安全管理

定期对食堂工作人员进行健康检查，确保无传染性疾病上岗；严格遵守食品采购、储存、加工流程，杜绝使用过期或变质食材。

2. 开展食品安全教育

对全体师生开展食品安全知识普及活动，增强自我保护意识，培养良好的饮食习惯。

3. 完善监控体系

配备必要的检测设备，定期对食堂环境及食品质量进行抽检，并记录存档。

三、应急响应机制

（一）初期处置

一旦发现有学生出现呕吐、腹泻等症状，立即停止供餐，将患者隔离至安全区域，并通知家长带其就医。

（二）上报程序

第一时间向当地疾控中心报告情况，并抄送教育主管部门备案。同时启动内部调查程序，查明原因。

（三）救治工作

安排专人陪同患病学生前往医院就诊，协助医生做好诊断治疗工作。必要时联系急救中心派遣救护车。

四、善后处理

1. 安抚家属情绪

及时与受波及家庭沟通交流，说明事件经过及后续处理方案，争取理解支持。

2. 改进管理制度

根据此次事件暴露出的问题，修订和完善相关规章制度，防止类似问题再次发生。

3. 总结经验教训

组织相关人员召开专题会议，分析事故成因，提出改进建议，形成书面材料存档备查。

五、培训演练

定期组织全校教职员工参与应急演练，熟悉各自职责分工，提高应对突发事件的能力水平。

通过以上预案的实施，我们希望能够最大限度地减少集体食物中毒事件带来的损失，营造一个更加安全健康的校园生活环境。