活动目标：

1. 让幼儿初步认识常见的几种水果，如苹果、香蕉、橙子等。

2. 培养幼儿的语言表达能力，能用简单的句子描述水果的颜色和形状。

3. 激发幼儿对水果的兴趣，养成良好的饮食习惯。

活动准备：

1. 各种真实的水果（苹果、香蕉、橙子等）若干。

2. 与水果相关的图片或卡片。

3. 小篮子一个。

活动过程：

一、开始部分

教师出示装有各种水果的小篮子，请小朋友猜猜里面装的是什么。然后逐一拿出水果，让孩子们观察它们的颜色、形状，并摸一摸感受一下它们的质感。

二、基本部分

1. 教师引导孩子说出自己看到的水果名称，并鼓励他们描述这些水果的特点。例如：“这个水果是什么颜色的？”、“它长得像什么？”等问题激发孩子的思考。

2. 教师展示水果图片或卡片，帮助孩子加深记忆。同时教孩子们学习新的词汇，比如“光滑”、“粗糙”等来形容不同水果表面的感觉。

3. 游戏环节：“找朋友”。将水果实物与对应的图片配对，让孩子在游戏中巩固所学知识。

三、结束部分

组织一场小型分享会，邀请每个小朋友上台介绍一种自己喜欢的水果，并告诉大家为什么喜欢这种水果。通过这种方式不仅锻炼了孩子的口语表达能力，也增强了他们的自信心。

四、延伸活动

可以安排一次户外采摘活动或者DIY水果沙拉制作课，在实践中进一步加深孩子们对于各种水果的认识。

注意事项：

在活动中要注意安全，避免孩子误食小颗粒状物品；另外还要注意保持教室整洁，防止地面湿滑造成意外伤害。

以上就是本次关于“认识水果”的语言教学活动设计啦！希望通过这样的互动方式能让孩子们更加喜爱水果，并且学会更多关于水果的知识哦~