在《水浒传》中，孙二娘是江湖上一位令人闻之色变的女豪杰。她与丈夫张青共同经营着一座黑店——十字坡。孙二娘不仅武艺高强，而且心思缜密，在江湖上闯荡多年，积累了丰富的经验。

关于孙二娘的绰号，“母夜叉”无疑是最为人熟知的一个。这个绰号来源于她的性格和行事风格。“夜叉”本是佛教中的凶神恶煞，而“母夜叉”则进一步强调了其刚猛狠辣的特点。孙二娘性情直爽，行事果断，从不拖泥带水。在处理事务时，她雷厉风行，从不给对方留任何余地。这种性格让她在江湖中独树一帜，也使她在夫妻二人经营的黑店中占据了主导地位。

此外，“母夜叉”这一绰号还体现了孙二娘对传统女性形象的颠覆。在当时的社会背景下，女性往往被要求温婉贤淑，而孙二娘却完全打破了这一束缚。她不仅敢于挑战男性的权威，还能够在复杂的江湖环境中立足，展现了巾帼不让须眉的气概。

当然，孙二娘并非只有冷酷的一面。在《水浒传》的故事发展中，她也有温情的一面。例如，在遇到梁山好汉时，她并没有一味地为难他们，而是展现出了自己的智慧与机敏。尤其是在面对武松时，她更是表现出了难得的宽容与理解，最终成为了梁山好汉的一员。

综上所述，“母夜叉”这一绰号既是对孙二娘性格特点的高度概括，也是对她独特魅力的最佳写照。通过这个绰号，我们看到了一个有血有肉、充满个性的女性形象，同时也感受到了《水浒传》这部经典作品的魅力所在。