寒冷的冬日里，一碗热腾腾的红豆米酒汤圆总能带来满满的幸福感。这道甜品不仅制作简单，而且食材容易获取，非常适合家庭日常制作。接下来，就让我们一起学习如何轻松做出这道美味吧！
首先准备所需材料：
- 红豆 适量
- 米酒 适量
- 汤圆 适量（可以是现成的糯米汤圆或自制的）
步骤如下：
1. 泡红豆：将红豆提前浸泡几个小时，这样可以让红豆更容易煮烂。如果时间紧张，也可以用热水快速浸泡。
2. 煮红豆：将泡好的红豆放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火慢慢炖煮至红豆软烂。可以根据个人口味加入少量冰糖调味。
3. 加入米酒：当红豆煮得差不多的时候，加入适量的米酒，继续煮几分钟让味道融合。
4. 煮汤圆：另起一锅水，将汤圆煮至浮起即可捞出，放入红豆米酒汤中。
5. 完成：最后稍微搅拌一下，确保汤圆均匀地裹上红豆汤汁，就可以盛碗享用了。
这道红豆米酒汤圆既温暖又甜蜜，适合全家人一起享用。快来试试吧！
