第一则：播种希望

前几天，老师布置了一项特别有趣的作业——种大蒜，并且要写观察日记。听到这个消息，我兴奋极了！放学后，我迫不及待地跑回家，从厨房里拿出几头白白胖胖的大蒜，又找来一个漂亮的花盆和一些肥沃的泥土。

开始动手了！我先在花盆里铺上一层松软的泥土，然后小心翼翼地把大蒜掰开，每一瓣都带着小尾巴，像一个个害羞的小宝宝。我把它们整齐地摆放在泥土上，再轻轻盖上一层薄薄的土，最后浇上一点水，看着它们安安静静地躺在那里，我的心里充满了期待。

妈妈告诉我：“要每天给它们浇水，但不要太多，不然会烂根哦！”于是，我决定每天细心照顾这些可爱的小家伙，希望它们快快长大。

第二则：破土而出

第二天一早，我就跑到阳台上去看我的大蒜。咦？我发现泥土表面裂开了一个小缝，里面探出了嫩绿的小芽儿！啊，这是大蒜发芽了吗？我激动得手舞足蹈，赶紧跑去告诉妈妈。

接下来的几天，小芽儿越长越高，颜色也变得越来越深绿。每当我给它们浇水的时候，它们似乎都在微笑着向我点头，好像在说：“谢谢你照顾我们！”看着它们一天天长大，我也更加用心地照料它们，每天都会仔细检查它们有没有被晒伤或者缺水。

有一天晚上，我做了一个梦，梦见我的大蒜已经长成了茂密的绿色植物，结出了饱满的大蒜头。醒来后，我更加坚定了要好好照顾它们的决心。

第三则：收获喜悦

经过一周多的努力，我的大蒜终于迎来了丰收的时刻！那些原本小小的蒜苗已经长得郁郁葱葱，最高的已经有十几厘米高了。我忍不住摘下一片叶子尝了尝，虽然味道有点苦涩，但想到这是自己亲手种出来的，心里还是美滋滋的。

妈妈还教我怎么用这些蒜苗炒菜。她把蒜苗切成段，和鸡蛋一起翻炒，不一会儿就变成了一盘香喷喷的菜肴。吃着自己种出来的东西，我觉得特别有成就感。

通过这次种大蒜的经历，我明白了“一分耕耘，一分收获”的道理。只要付出努力，就一定会有回报。今后，我还会尝试种植更多的植物，让我的生活充满绿色与生机。

这就是我的种大蒜观察日记，希望你们也能尝试一下这种有趣的事情，感受大自然的美好！