为进一步加强学校食品安全管理，保障广大师生的身体健康和生命安全，切实提升校园食品安全水平，根据国家相关法律法规及上级主管部门的要求，结合本校实际情况，特制定本年度学校食品安全工作计划。

一、指导思想

坚持以人为本、安全第一的原则，全面落实食品安全责任制，强化源头管控与过程监管，完善食品安全管理制度，增强师生食品安全意识，构建科学、规范、高效的食品安全管理体系，营造安全、卫生、健康的校园饮食环境。

二、工作目标

1. 实现学校食堂及校园内食品供应单位的全面监管，确保食品安全零事故。

2. 提高师生对食品安全知识的知晓率和自我保护能力。

3. 建立健全食品安全应急预案，提升突发事件应对能力。

4. 定期开展食品安全检查与评估，推动食品安全管理水平持续提升。

三、主要任务

1. 加强制度建设

完善食品安全管理制度，明确岗位职责，落实责任到人。建立健全食品采购、储存、加工、留样、配送等各环节的操作规范，确保流程清晰、责任明确。

2. 严格准入管理

对校园内所有餐饮服务单位进行资质审查，严把食品供应商准入关，确保其具备合法经营资格和良好信誉。定期对供应商进行评价与考核，淘汰不合格单位。

3. 强化日常监管

组织专人定期对食堂及小卖部进行巡查，重点检查食品原料来源、加工环境、从业人员健康状况、餐具消毒等情况，发现问题及时整改，杜绝安全隐患。

4. 加强宣传教育

通过主题班会、宣传栏、讲座等形式，广泛开展食品安全知识普及活动，提高师生的食品安全意识和自我防范能力。

5. 推进信息化管理

推广使用食品安全管理信息系统，实现食品采购、库存、加工、销售等全过程的数字化管理，提升监管效率和透明度。

6. 建立应急机制

制定食品安全突发事件应急预案，定期组织演练，确保在发生食物中毒或其他食品安全事件时，能够迅速响应、妥善处理，最大限度减少危害。

四、保障措施

1. 加强组织领导，成立食品安全工作领导小组，统筹协调各项工作。

2. 加大经费投入，保障食品安全设施设备的更新和维护。

3. 强化队伍建设，定期组织食品安全管理人员培训，提升专业素质。

4. 接受社会监督，设立举报渠道，鼓励师生参与食品安全监督。

五、总结与评估

每学期末对食品安全工作进行总结评估，查找不足，优化改进措施，形成闭环管理机制，确保食品安全工作常态化、规范化、制度化。

通过本计划的实施，将进一步夯实学校食品安全基础，为师生营造一个安全、放心的饮食环境，助力学校高质量发展。