【炒菜作文（小学写事作文）】今天，我第一次尝试自己炒一道菜，虽然过程有点小插曲，但最后的结果让我非常自豪。

那天中午，妈妈因为工作很忙，没时间做饭。我看到她一脸疲惫的样子，心里想：“妈妈平时总是为我操心，今天我也应该帮帮忙。”于是，我主动对妈妈说：“我来炒菜吧！”

妈妈一开始不太放心，但看我态度坚定，就点了点头说：“那你先看看我怎么做。”

我站在厨房门口，仔细观察妈妈的动作：她先把锅烧热，然后倒一点油，接着把切好的青椒和肉丝放进锅里翻炒，再撒上一点盐和酱油，最后加点水焖一下，香味就飘出来了。

我记住了这些步骤，开始自己动手。首先，我小心翼翼地把锅烧热，然后倒了一点油。可是，当我把油倒进锅里的时候，突然“滋啦”一声，吓得我差点跳起来。不过我很快镇定下来，继续操作。

接下来，我把事先准备好的青椒和肉丝倒进锅里。刚开始我还挺顺利的，但一不小心把火调得太大了，锅里的油开始冒烟，我慌了神，赶紧关掉火，又重新开始。

这次我更加小心，慢慢翻炒，还时不时用铲子搅动，生怕糊了。终于，我闻到了熟悉的香味，我知道差不多快好了。

最后，我加了一点水，盖上锅盖，等了一会儿，再打开锅，香喷喷的炒菜就做好了。

妈妈尝了一口，笑着说：“不错啊，比我做得还好！”我听了心里美滋滋的，觉得自己长大了，也能帮妈妈分担家务了。

通过这次炒菜的经历，我明白了：做事情不能急，要细心、耐心，还要有勇气去尝试。虽然第一次炒菜并不完美，但我已经迈出了重要的一步。以后，我还要多学习，争取做出更美味的饭菜！

（完）