【救荒本草是哪个时期】《救荒本草》是一部古代重要的植物学与药用植物学著作，主要记录了在饥荒年份可食用的植物资源。这部书不仅具有极高的实用价值，也反映了古代人们对自然环境和生存条件的深刻理解。
一、
《救荒本草》成书于元代末年至明代初年，具体作者为朱橚（明太祖朱元璋的第五子，封地在河南开封）。该书最初名为《救荒本草》，共分四卷，收录了414种可供食用的植物，并附有插图，详细描述了每种植物的形态、生长环境、食用方法及药用价值。
此书的创作背景与当时社会动荡、自然灾害频发密切相关。元末战乱不断，百姓生活困苦，粮食短缺，因此《救荒本草》的编撰具有强烈的现实意义。它不仅是古代农业和医药知识的重要资料，也为后世研究古代植物学提供了宝贵的第一手资料。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 书名 | 《救荒本草》 |
| 成书时期 | 元末至明初 |
| 作者 | 朱橚（明太祖朱元璋第五子） |
| 卷数 | 四卷 |
| 收录植物数量 | 414种 |
| 主要内容 | 可食用植物的形态、生长环境、食用方法及药用价值 |
| 插图情况 | 每种植物配有插图 |
| 创作背景 | 元末战乱、饥荒频繁，旨在帮助百姓识别可食植物 |
| 历史价值 | 古代植物学与药用植物学的重要文献，对后世影响深远 |
三、结语
《救荒本草》不仅是一部实用的植物图谱，更是一部反映古代社会生活与自然认知的珍贵文献。它体现了古人面对困境时的智慧与应对能力，同时也为现代研究古代农业、医药和生态提供了重要参考。
