【莫吉托做法详细】莫吉托（Mojito）是一款源自古巴的经典鸡尾酒，以其清新爽口、口感宜人而深受喜爱。它以白朗姆酒为基酒，搭配青柠、薄荷、糖和苏打水调制而成，是夏日饮品的代表之一。下面将从原料准备、步骤说明和注意事项三个方面，对莫吉托的做法进行详细总结。
一、原料准备
| 原料名称 | 用量 | 备注 |
| 白朗姆酒 | 50ml | 建议使用优质白朗姆酒，如Bacardi |
| 新鲜青柠 | 1个 | 挖出果肉，挤汁备用 |
| 新鲜薄荷叶 | 8-10片 | 清洗干净，保留部分叶子用于装饰 |
| 糖 | 2茶匙（约10g） | 可根据个人口味调整 |
| 苏打水 | 150ml | 冷藏后使用更佳 |
| 冰块 | 适量 | 保持饮品冰凉 |
二、制作步骤
1. 准备青柠
将青柠切成四瓣，用刀背轻轻拍打，帮助释放香气。将果肉挖出，放入杯中。
2. 加入薄荷和糖
在杯底放入洗净的薄荷叶，并加入糖。用捣棒或勺子轻轻压碎，使薄荷释放香味，糖溶解。
3. 加入朗姆酒
倒入50ml白朗姆酒，搅拌均匀。
4. 加入冰块
在杯中放入适量冰块至八分满。
5. 倒入苏打水
最后缓缓倒入150ml苏打水，轻轻搅拌。
6. 装饰与享用
可在杯口放一片青柠和几片薄荷叶作为装饰，插入吸管即可饮用。
三、注意事项
- 薄荷叶的选择：尽量选用新鲜薄荷叶，干薄荷会失去部分香气。
- 糖的替代品：如果不想加糖，可用蜂蜜或糖浆代替，但会影响口感平衡。
- 酒精浓度控制：可根据个人喜好调整朗姆酒的用量，但不宜过多，以免掩盖其他味道。
- 冰块的重要性：使用大块冰块可以减少融化速度，避免稀释酒液。
- 苏打水温度：冷苏打水能让整杯饮品更加清爽，建议提前冷藏。
通过以上步骤，你可以在家轻松制作出一杯正宗的莫吉托。无论是夏日聚会还是独自小酌，都能带来一份清凉与惬意。尝试动手做一杯，感受古巴风情吧！
