【中国国民饮食指南】《中国居民膳食指南》是国家卫生健康委员会和中国营养学会联合发布的指导性文件，旨在为我国居民提供科学、合理的饮食建议，帮助公众建立健康的生活方式。该指南每五年更新一次，以适应社会经济发展和人群营养状况的变化。2023年版的《中国居民膳食指南》在原有基础上进一步优化了内容，强调平衡膳食、合理搭配、适量运动等核心理念。
一、核心
1. 食物多样，谷类为主：每天摄入不少于12种食物，谷物类应占主食比例，保证碳水化合物的充足供应。
2. 吃动平衡，保持健康体重：结合饮食与运动，避免肥胖及相关慢性病的发生。
3. 多吃蔬果、奶类、大豆：这些食物富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提高免疫力。
4. 适量吃优质蛋白：包括鱼、禽、蛋、瘦肉等，减少红肉和加工肉类的摄入。
5. 少盐少油，控糖限酒：控制钠、脂肪、添加糖的摄入，减少高血压、糖尿病等疾病风险。
6. 杜绝浪费，珍惜食物：倡导节约，避免食物浪费，提升资源利用效率。
二、关键建议对比表
| 建议内容 | 具体说明 |
| 食物多样 | 每天至少摄入12种以上食物，确保营养全面 |
| 谷类为主 | 每日谷物摄入量建议在250克左右 |
| 吃动平衡 | 每周至少进行150分钟中等强度运动 |
| 多吃蔬果 | 每日蔬菜摄入量不少于300克，水果200-350克 |
| 奶类大豆 | 每日奶类摄入300-500毫升，豆制品25-35克 |
| 优质蛋白 | 每周至少吃2次水产品，适量摄入禽蛋瘦肉 |
| 少盐少油 | 每日盐不超过5克，食用油25-30克 |
| 控糖限酒 | 添加糖每日不超过50克，男性酒精摄入不超过25克 |
| 避免浪费 | 合理规划饮食，减少食物浪费 |
三、适用人群
《中国居民膳食指南》适用于所有年龄段的居民，特别是儿童、青少年、孕妇、老年人等特殊人群，可根据自身情况适当调整饮食结构。同时，也适用于各类医疗机构、学校、企业食堂等，作为制定健康饮食计划的重要依据。
四、结语
《中国居民膳食指南》不仅是科学饮食的指导手册，更是促进全民健康的重要工具。通过遵循指南中的建议，可以有效改善饮食习惯，预防慢性病，提升生活质量。每个人都可以从今天开始，迈出健康生活的第一步。
