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问 铁皮石斛排骨汤怎么做

2025-07-08 13:13:34
最佳答案

答

1、一、材料:

2、主料:

3、新鲜石斛、排骨、红枣。

4、辅料:盐适量、姜、黄酒适量。

5、二、做法:

6、拿刀将石斛拍碎,切成小段。

7、红枣洗干净,用水泡一下备用。

8、排骨洗干净,锅中放入姜片,黄酒烧开,将排骨过水,捞出洗干净备用。

9、将所有原料,比例均匀放置蒸盅里。

10、烧开的矿泉水倒入蒸盅,上蒸锅蒸两个小时,出锅前二十分钟撒上少许盐。

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