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问 山东煎饼面糊配方

2025-07-18 06:20:36
最佳答案

答

1、高筋面粉、黄豆粉、杂粮粉、花生粉、芝麻粉、水、盐、鸡粉、白糖、十三香、食用碱面。

2、山东煎饼,传统特色面食。源于山东泰山。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。

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