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问 用蛋黄可以做什么点心或者菜

2025-08-04 00:11:12
最佳答案

答

1、用蛋黄可以制作蛋黄酥,制作方法步骤如下:

2、猪油,低筋面粉混合均匀成为光滑的面团,静置钟;

3、用油皮包裹着油酥,稍压扁面团后用擀面杖擀开;

4、由下往上卷起,竖着放置面团,再一次擀平;

5、红豆沙每份,包住蛋黄;

6、面团擀开包裹着豆沙团,收口向下放置,上面刷一层蛋液;

7、放入预热好的烤箱中层,烘烤钟即可。

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