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问 做凉菜用的蒜水怎样做

2025-08-11 14:20:29
最佳答案

答

1、做凉菜用的蒜水的做法:

2、主料:蒜。

3、调料:食盐,醋l,调和油l,辣椒粉,十三香适量。

4、蒜汁的做法

5、将蒜剥皮后洗净放少许盐,再擀面杖的一端将蒜捣烂成泥状。

6、给蒜泥里放入少许盐和辣椒粉及十三香。

7、油烧多些热后到如碗里。

8、再倒入少量的醋体味拌匀即可。

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