1、购买新鲜樱桃。购买新鲜的樱桃，一定要挑质量比较好的。买回来以后把不好的挑拣出去。然后进行清洗，在通风的地方把水分晾干。
2、纸巾保存。如果樱桃一下购买了很多吃不了的话，把挑选好的樱桃用纸巾一颗一颗的包起来，放入一个密封的盒子里。然后放入冰箱的冷藏层中，这种保存方法一般可以保存一周左右。
3、密封袋保存方法。如果您家里正好有家用真空机的话。把晾好的樱桃放入密封袋中，然后抽成真空。这个抽完真空以后，放入冰箱的冷藏室中进行冷藏，随时进行观察，看樱桃是否出现变质的情况，一般的来说能保存到。
4、冷冻保存法。把洗好晾好的樱桃可以放入密封袋或者是密封盒中用那种隔离的，然后放入冷冻室把樱桃冷冻起来，吃的时候只需拿过来其中一块进行解冻即可。这种
