1、材料
2、桑葚，冰糖，清水适量、不锈钢锅、不锈钢勺、干净的纱布、可调节大小火的小锅。
3、煎汁
4、将桑葚清洗干净，去除坏的桑葚，然后将桑葚放在小锅中，加入和桑葚齐平高的清水，大火烧开，小火煎煮钟，将桑葚汁用纱布过滤出来，桑葚入锅中，重复刚刚的过程，最后一次将煮过多次的桑葚晾凉，用纱布挤出汁液。
5、浓缩
6、将所有的汁液混合，放在不锈钢锅中，加热熬炼，每次煮出一些泡沫就用不锈钢的勺子去除，待汁液浓缩到一半微微有些粘稠的时候，加入冰糖，不停搅拌至冰糖融化，继续小火熬煮，煮出的浮沫可以用勺子去掉。
7、取桑葚冰糖水
8、待桑葚冰糖水熬煮到越来越稠的时候，保持搅拌，防止出现底部烧焦的情
