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问 蛋炒饭的含义

2025-11-10 06:14:35
最佳答案

答

1、蛋炒饭,是一种常见菜肴。

2、最早的记载见于湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。

3、经专家考证,“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。

4、有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。

5、鸡蛋富含蛋白质和氨基酸,不仅如此,它还含有维生素A、B,只是不能多吃,以防胆固醇过量,专家建议一天一个即可。

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