1、可制作腐竹烧肉。
2、材料:前腿肉、腐竹、红辣椒、蒜苗、姜丝、生抽升、白糖、料酒升、蚝油升、淀粉和盐。
3、具体做法:
4、先将腐竹用温水泡钟;
5、将姜丝,蒜苗,红椒切好,并将肉切好,分为瘦肉和肥肉,瘦肉用生抽,白糖少许,耗油,姜丝,盐,料酒淀粉,花生油腌钟,让肉入味;
6、再将肥肉放锅里炸出油,然后放蒜头进去炸香;
7、然后把肉入锅炒;
8、再把腐竹,红椒,蒜苗段入锅翻炒,盖上锅盖焖钟;
9、最后放点生抽,鸡精调味,就可以起锅了。
1、可制作腐竹烧肉。
2、材料:前腿肉、腐竹、红辣椒、蒜苗、姜丝、生抽升、白糖、料酒升、蚝油升、淀粉和盐。
3、具体做法:
4、先将腐竹用温水泡钟;
5、将姜丝,蒜苗,红椒切好,并将肉切好,分为瘦肉和肥肉,瘦肉用生抽,白糖少许,耗油,姜丝,盐,料酒淀粉,花生油腌钟,让肉入味;
6、再将肥肉放锅里炸出油,然后放蒜头进去炸香;
7、然后把肉入锅炒;
8、再把腐竹,红椒,蒜苗段入锅翻炒,盖上锅盖焖钟;
9、最后放点生抽,鸡精调味,就可以起锅了。
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