【周皮名词解释】在植物学中，“周皮”是一个重要的结构概念，尤其在植物的茎和根的次生生长过程中起着关键作用。周皮不仅是植物体的保护层，还参与水分、养分的运输与调节。下面将从定义、组成、功能等方面进行总结，并通过表格形式直观展示。
一、
周皮是植物次生生长过程中形成的保护组织，主要由木栓形成层（phellogen）产生。它替代了初生的表皮，成为植物体的外层保护结构。周皮通常包括三个部分：木栓层（periderm）、木栓形成层和木栓内层（suberin layer）。其主要功能包括防止水分过度蒸发、抵御病原体侵袭以及提供机械支持。
在植物的生长过程中，随着茎和根的增粗，原有的表皮会被周皮所取代。这一过程称为“次生生长”，常见于双子叶植物和裸子植物中。周皮的存在使得植物能够适应环境变化，提高生存能力。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 周皮 |
| 英文名称 | Periderm |
| 定义 | 植物次生生长过程中形成的保护组织，由木栓形成层分化而来 |
| 组成 | 1. 木栓层（Casparian strip） 2. 木栓形成层（Phellogen） 3. 木栓内层（Suberin layer） |
| 功能 | 1. 防止水分蒸发 2. 抵抗病原体侵入 3. 提供机械支持 4. 参与物质运输 |
| 形成时期 | 次生生长阶段（茎和根增粗时） |
| 常见于 | 双子叶植物、裸子植物 |
| 替代结构 | 初生表皮（在根和茎的生长过程中被周皮取代） |
| 特点 | 无细胞间隙，具有厚壁细胞，富含角质和蜡质 |
三、结语
周皮作为植物体的重要保护结构，在维持植物生理平衡和适应外界环境方面发挥着不可替代的作用。理解周皮的构成与功能，有助于更深入地认识植物的生长机制和生态适应性。
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