【牛血清蛋白】牛血清蛋白（Bovine Serum Albumin，简称BSA）是一种从牛的血液中提取的天然蛋白质，广泛应用于生物化学、医学研究和工业生产中。作为最常用的白蛋白之一，BSA具有良好的稳定性和溶解性，能够作为多种实验中的稳定剂、载体或稀释剂。
在科学研究中，BSA常用于：
- 作为酶反应中的稳定剂，防止酶的失活；
- 在免疫学实验中作为封闭剂，减少非特异性结合；
- 在细胞培养中提供营养成分；
- 作为标准蛋白用于定量分析。
由于其来源广泛、成本相对较低，BSA已成为实验室中最常见的试剂之一。
以下是牛血清蛋白的基本信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 牛血清蛋白 |
| 英文名称 | Bovine Serum Albumin |
| 分子量 | 约66.5 kDa |
| 溶解性 | 易溶于水，不溶于有机溶剂 |
| pH范围 | 5.0–7.0 |
| 主要功能 | 稳定剂、封闭剂、载体、营养成分 |
| 常见用途 | 免疫学、细胞培养、酶反应、定量分析 |
| 来源 | 牛血清 |
| 存储条件 | 4°C避光保存，避免反复冻融 |
综上所述，牛血清蛋白因其优异的物理化学性质和广泛的适用性，在现代生命科学领域中扮演着重要角色。无论是基础研究还是应用开发，BSA都是一项不可或缺的实验材料。
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